Empfehlung-Ernährungstipps
Da ihr
mich neulich als Schulsprecher in unserer Schule über das Thema
„Gesunde Ernährung" gefragt habt, habe ich mir darüber
Gedanken gemacht und den Text „Ernährungstipps", erschienen
am 19.03.2012 von im Internet recherchiert und
wichtige Informationen herausgeholt. Daher möchte ich euch nun eine
Empfehlung näher bringen.
Zunächst
möchte ich kurz nach dem recherchierten Text einige Ernährungstipps
wiedergeben, die man sich für die Zukunft merken sollte, falls man
sich richtig ernähren will.
In diesem Text befinden sich
vielzählige Tipps, wie man sich im Alltag am besten ernähren
kann.
Eiweiß wird auch als Protein bezeichnet. Es gibt zwei
Eiweißformen und zwar die tierischen und die pflanzlichen. Einige
der tierischen Nahrungsmittel enthalten jedoch viel Fett, daher
sollte man fettärmere Varianten den Vorzug geben oder die
Nahrungsmittel sollten miteinander kombiniert werden wie zum
Beispiel: Vollkornbrot, Erbsensuppe und Linsen mit Reis.
Jetzt
sind Fette an der Reihe unseres Schulprojektes. Für manche Menschen
sind Fette die gefürchtetsten Nahrungsmittel, da sie nicht immer
sichtbar sein müssen. Versteckte Fette sind enthalten wie zum
Beispiel in Wurst, Käse, Backwaren usw. und sichtbare Fette sind
enthalten in Butter, Schmalz und Fleisch.
Fette können
eingespart werden indem:
die
Speisen mit möglichst wenig Fett zubereitet werden, zum Beispiel
durch Dünsten oder Dampfgaren.
weniger
Butter und Margarine als Streichfett verwendet werden.
Fette
und Öle nach Portionen bemessen werden.
Nun kommen
wir zu den Salzen. Lebensmittel, die industriell verarbeitet worden
sind, sind besonders reich an Salzen, zum Beispiel: Suppe, Soßen,
Snacks, Käse-, Fleisch- und Wurstwaren usw. Um Salz zu vermeiden
sollte man zuerst kosten, erst dann nachsalzen oder statt Salz könnte
man Kräuter verwenden, um den Geschmack zu verbessern.
Der
zu hohe Konsum von Zucker führt zur Zunahme der Kalorien und Fette.
Menschen die zu viele fett- und zuckerreiche Lebensmittel aufnehmen,
müssen in der Zukunft mit einer Gewichtszunahme rechnen. Im
schlimmsten Fall kann es zur Entstehung von Karies kommen, da Zucker
mit verschiedenen Bakterien reagiert.
Zunächst möchte ich
drei Aspekte nennen, die für eine gesunde Ernährung spricht:
Die
gesunde Ernährung minimiert das Risiko, dass man einen Herzinfarkt
bekommt bzw. die Entstehung von Karies.
Ein
weiterer positiver Aspekt ist, dass man auch durch die gesunde
Ernährung nicht Übergewichtig wird und durch den geringeren Konsum
von Zucker können die Zähne nicht verfaulen.
Die
gesunde Ernährung sorgt auch dafür, dass man durch Krafttraining
die Muskeln viel schneller aufbauen kann.
Um
Krankheiten zu vermeiden, sollte man lieber ein Auge auf die
Ernährungspyramide werfen. Die Ernährungspyramide besagt, dass man
über den Tag viel trinken soll. Weiteres ist zu sagen, dass Gemüse
und Obst täglich mindestens 5-mal am Tag aufgenommen werden soll.
Natürlich sollte man Getreide und Kartoffel nicht vergessen,
denn fünf Portionen, die lohnen sich wirklich. Am wichtigsten sind
Milch und Milchprodukte, weil sie jeden Tag zu trinken bzw. zu essen
sind. Fisch muss regelmäßig gegessen und wie gesagt fett- und
zuckerreiche Lebensmittel und Getränke sehr sparsam konsumieren
werden.
Wie Ihr es
schon erahnen könnt, bin ich für die gesunde Ernährung und
empfehle euch fett- und zuckerreiche Nahrungsmittel weniger zu
konsumieren. Ansonsten könnte es unglücklicherweise zu Erkrankungen
führen.