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Liebfrauenschule Mülhausenn

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1 2016

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Die Esskultur in den USA, Südafrika, Schwarzafrika, und Türkei




27.11.2016

Gliederung


1. Einleitung Seite 2


2. USA Seite 2

2.1. Tischsitten Seite 2

2.2. Berühmte Gerichte Seite 3

2.3. Festessen Seite 3


3. Südafrika Seite 4

3.1. Tischsitten Seite 4

3.2. Berühmte Gerichte Seite 4


4. Schwarzafrikanische Küche Seite 5


5. Türkei Seite 5

5.1. Tafel Kultur in der Türkei Seite 6

5.2. Ablauf der Mahlzeiten Seite 6

5.3. Berühmte Gerichte Seite 7


6. Persönliche Stellungnahme Seite 7


7. Quellenangabe Seite 8


27.11.2016

1. Einleitung


Wir haben das Thema „ Ernährung in anderen Ländern “.

Die Länder mit denen wir uns beschäftigt haben sind USA, Südafrika/Schwarzafrika und Türkei. Über die USA haben wir die Themen Tischsitten, berühmte Gerichte und Festessen. Über Südafrika berichten wir die Tischsitten und die berühmtesten Gerichte und über schwarzafrikanische Küche Allgemeines. Bei dem Land Türkei den Ablauf der Mahlzeiten, ebenfalls die berühmtesten Gerichten und die Tafel-Kultur.

Die Esskulturen umfassen das gesamte kulturelle Umfeld der Ernährung. Wie z.B. Dekoration und Tischsitten, Rituale und Zeremonien und regionale Spezialitäten.


2. USA


Die US-amerikanische Küche entwickelt sich aus der indianischen, afrikanischen, mexikanischen und europäischen Küche.

In der USA wird oft sehr deftig und fettig gegessen und gekocht. An Butter und Zucker wird in der US-Hausmannskost nicht gespart. Das Frühstück fällt sehr üppig aus z.B. mit Pancakes, Würstchen, Bacon, Röstkartoffeln und Eiern. Fast Food ist in der USA sehr beliebt und es wird auch als das Land des Fast Foods bezeichnet. Es werden meistens gesüßte Geträn.....[read full text]

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30.11.2016

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