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Totes Tier am Teller: Rede .docx

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Faculty
Medical Science
Discipline
Nutritional Science
Document category
Paper
University, School
BRG Mattersburg
Additional information
2012
Responsible User
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Nutritional Science

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Totes Tier am Teller – Rede

Eines ist wichtig. Ich möchte es gerne gleich erwähnen. Dieser Text wurde nicht zu Propagandazwecken verfasst. Ich hasse es, wenn Leute anderen andauernd ihre Meinung aufdrücken wollen. Ich wollte – zumindest im Bezug auf dieses Thema – nie so werden.

Gott sei Dank wird sich die Gelegenheit dazu sowieso nicht mehr ergeben. Sie fragen sich wieso? Nun, ich werde bald sterben. Oh, Entschuldigung, falls ich Sie erschreckt habe. Ich denke eigentlich nicht, dass ich bald sterben werde, aber Sie tun das doch? Fleisch ist ja immerhin essentiell für den Menschen.

Ohne Fleisch kann der Mensch doch nicht überleben. Fleisch bringt’s. Ich hoffe aber zumindest, dass ich noch sterbe, bevor ich bei der Matura kläglich versage. „Was?!?“, fragen Sie sich, „Wie kommt er dann da drauf?“. Naja, schon vergessen, fleischlose Ernährung mach ja dumm? Vegetarier sind ja generell nicht die hellsten.
Vielleicht beginnen sich ihre grauen mittlerweile Zellen zu fragen wie ich – ich armer kranker Vegetarier – es geschafft haben mich hier her zu quälen.

Sagen wir so, es war leichter, als sie sich das vielleicht vorstellen. Wie das? Nun, ihre Vorurteile sind – Überraschung – alle falsch.

 

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Ich will euch einfach nur erzählen, was Vegetarismus so an sich hat, wieso ich noch lebe und warum eine vegetarische Ernährung nicht dumm macht, sondern eine nicht-vegetarisch teilweise gar nicht so klug ist.

Generell gilt, dass Fleisch ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung sein kann. Es enthält viel hochwertiges Eiweiß und auch Eisen und bietet sich besonders im Körperaufbau als nützliches Nahrungsmittel an. Nur, wenn wir hier von Fleisch sprechen, sprechen wir von zwei- bis dreimal Fleisch oder Wurst pro Woche! Der durchschnittliche Österreicher konsumiert zwei-bis dreimal Fleisch oder Wurst pro Tag! Die Folgen davon sind ein hoher Cholesterinspiegel, Übergewicht und, infolgedessen, eine Vielzahl an Krankheiten wie z.B.

Herzinfarkt. Dosis facit venum, und wenn Leute eine solche Dosis zu sich nehmen ist das weit von gesunder, ausgewogener Ernährung entfernt.

Fleischesser XY denkt sich jetzt natürlich: „Jo, und bei den Vegetariern fehlt das dann halt alles!“ Denkste. Der durchschnittliche Vegetarier kommt dem empfohlenen Nährstoffverhältnis von Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß näher als ein Nichtvegetarier. Auch die Wahrscheinlichkeit an Herzerkrankungen zu sterben ist bei Vegetariern um ca. 20% geringer.

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Aber eigentlich wollte ich mich gar nicht auf die gesundheitlichen Aspekte konzentrieren. Ich wollte an die Moral appellieren. Hört sich kitschig an? Teilweise leben Kühe, nachdem ihnen, während sie mit einem einzigen Fuß an einem Haken hängen, die Kehle durchgeschnitten wurde, noch so lange weiter, bis ihnen die Innereien aus dem Körper fallen.

Noch immer kitschig? Hoffentlich nicht. Denn was teilweise mit Tieren passiert, bevor sie als Schnitzel am Teller und Wurst im Weckerl landen, würde bestimmt jedem den Appetit verderben. Wie Paul McCartney so schön sagt: „Wenn Schlachthäuser Wände aus Glasen hätten, wären wir alle Vegetarier!“

Wenn ich ehrlich bin will ich jetzt aber nicht davon Anfangen, was in den Schlachthäuser vor sich geht, da ich davon ausgehe, dass Ihr später noch etwas essen werdet und ich euch den Appetit nicht nehmen will.

Mein Problem ist einfach zu verstehen, wie die Leute es schaffen, sich so einfach ihr Gewissen rein zu reden. Wie sie es schaffen Tieren einfach so jegliches Recht auf Leben abzusprechen. Mir steigt die Galle auf wenn ich als Antwort auf: „Wie kannst du rechtfertigen, dass Tiere für dich getötet werden?“ bekomme: „Die sind ja sowieso nur gezüchtet worden, damit wir sie essen können!“.

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Siehe Klimawandel, österreichische Politik etc. Aber ich schweife schon wieder ab, immerhin möchte ich hier keine Lösungen für die Probleme der Welt geben. Ich möchte mich nur aufregen, aufregen über die engstirnigen Meinungen von Leuten, die denken, sie wüssten es besser.

Natürlich, wenn man ignoriert, dass das Steak nicht als Steak geboren wurde ist es leichter es genüsslich zu verspeisen.

Wenn man schon Fleisch isst, dann sollte man sich doch wenigstens Gedanken darüber machen und schätzen, dass man die Möglichkeit dazu hat. Schätzen, dass ein Tier dafür sein Leben lassen musste. Aber einfach die Tiere unter den Menschen zu stellen und sie grausam niederzumetzeln um dann selbstverständlich sein Essen in sich reinzustopfen ist nicht nur unverantwortlich, sondern einfach nur sau blöd.Man kann den Fortschritt und moralischen Wert einer Gesellschaft daran messen, wie sie mit ihren Tieren umgeht“, sagte Mahatma Gandhi und hatte damit meiner Meinung nach Recht.

Rückblickend muss ich zugeben, dass meine Rede durchaus einen werbenden Effekt hatte. Jedoch denke ich nicht, dass sich dieser auf Vegetarismus bezog sondern eher auf die Menschlichkeit. Ich sagte nie „Werdet Vegetarier“, sondern „Beginnt zu schätzen, was ihr esst.“ Denkt darüber nach, was Tiere erleiden mussten bis sie auf euren Teller gelangten.

Entschuldigung, ich werde schon wieder schnulzig, aber manchmal kann ich es mir einfach nicht verkneifen.

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Aber ich muss mir ja über das, was andere denken, Gott sei Dank keine Sorgen mehr machen, denn ich armer Vegetarier bin sowieso bald tot, da der Mensch ja ohne Fleisch nicht überleben kann, oder...?


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